La Cuvée Vintage 2022 Blanc de Blancs est un vin effervescent millésimé exceptionnel à 0.0% d'alcool, qui révèle une grande complexité et du caractère offrant une expérience de dégustation singulière jamais atteinte dans les vins sans alcool. Tout son paradoxe réside dans la complexité de ses arômes et saveurs, proche d'un grand vin effervescent à l'apogée de sa maturité.
Vin effervescent d'exception Vintage sans alcool, French Bloom La Cuvée 2022 Blanc de Blancs, révèle ainsi toute sa complexité lors de sa dégustation qui s'appréhende comme celle d'un grand vin plein de singularité. Élaboré à partir de Chardonnay français biologique, ce vin effervescent français surprend par sa profondeur et sa complexité à la dégustation. Malgré son jeune âge, il est comparable à un vin effervescent vieilli à son apogée, avec une richesse d'arômes et de saveurs qui défie toutes les attentes.
INGREDIENTS
Vins de Chardonnay français biologiques désalcoolisés, arômes naturels, arômes naturels de raisin.
LA ROBE
D’une belle couleur or paille, tirant sur le vieil or, une bulle fine et élégante avec une belle prise de mousse.
LE NEZ
La Cuvée Vintage 2022 dévoile d’emblée une grande complexité qui rappelle celle des vieux Blanc de Blancs en offrant une incroyable patine aux arômes de noix caramélisées, de fruits confits, d’épices séchées, de moka et d’abricot sec, complétés par des notes toastées, vanillées, briochées et de tarte tatin avec une pointe anisée en finale.
LA BOUCHE 
Après une attaque tout en fraîcheur, la bouche se dévoile sphérique puis laisse place à une texture crémeuse aux saveurs de mirabelle et de marmelade, avant d’évoluer vers des notes de fruits secs miellés et de brioche. Sa finale persistante et intense, à la fois fraîche, crémeuse et sur des notes torréfiées, crée un parcours de dégustation d’une grande complexité et d’une grande singularité.
 
CONSEIL DE DEGUSTATION
À servir très frais (4°-6°) dans une flûte tulipe, et à déguster entouré de ceux que vous aimez.
La Cuvée se prête très bien aux accords Mets et Vins, en apportant une touche singulière qui vient sublimer la cuisine. Elle se marie particulièrement bien avec un fromage affiné comme le comté, ou une queue de homard pochée au beurre avec une sauce aux noisettes.
 
 
Certifié Vegan - Halal
0.0 % d'alcool
Adapté aux femmes enceintes
Faible en calories
Sans sulfites
Sans conservateur
Sans gluten
Sans sucre ajouté, 2,3g/ 100ml